Gault&Millau
11/20
Fleischmarkt 1010 Wien Wien
© ef16 Restaurant
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Adresse
Fleischmarkt 16
1010 Wien
Österreich
Kontakt
Öffnungszeiten
Mo–Sa 17.30–23.30 Uhr
Team
Christoph Lamprecht
Chef
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11 / 20
Dieses Restaurant ist nicht leicht zu finden, weil nicht an der Straßenfront gelegen, sondern im Innenhof. Die Karte verspricht viel und die Küche kann es halten: Schon das klein portionierte, aber feine Beef Tatar mit Trüffelkaviar und Wachtelei macht Lust auf mehr, als Zwischengang können Tagliolini mit leichtem Kalbsragout überzeugen. Auch die zarten Rindsbackerln mit grünem Spargel zeigen, was Chef Christoph Lamprecht draufhat. Das Lokal ist in einem uralten Gewölbe untergebracht und verfügt im Sommer über einen Gastgarten im Innenhof.
Adresse
Fleischmarkt 16
1010 Wien
Österreich
Kontakt
Öffnungszeiten
Mo–Sa 17.30–23.30 Uhr
Team
Christoph Lamprecht
Chef
Galerie
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